Etnicheskai︠a︡ ėkologii︠a︡ pitanii︠a︡: tradit︠s︡ionnai︠a︡ pishcha russkikh starozhilov i narodov Zakavkazʹi︠a︡

Pirmais vāks
Российская академия наук, Ин-т этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая, 1996 - 163 lappuses
0 Atsauksmes

No grāmatas satura

Lietotāju komentāri - Rakstīt atsauksmi

Ierastajās vietās neesam atraduši nevienu atsauksmi.

Saturs

ПРЕДИСЛОВИЕ
5
Глава 2
26
Глава 3
49
Autortiesības

6 citas sadaļas nav parādītas.

Bieži izmantoti vārdi un frāzes

адаптации азербай азербайджанцев айран алычи армян армяне баклажаны белка блюд больше варят веществ виде витаминов воды вопросы выращивали годы готовят Григулевич групп данной делали дикорастущих добавляют других духоборцы Елисаветпольского животного жизнеобеспечения жизни жителей заимствовали Закавказье зиму значительной изучения иногда используется исследования Кавказа Казахского уезда капсаицина капуста картофель качестве количество коренных народов которые Кроме крупа культуры кухни лет лук людей масло мацони место много может молозива молока молокане молочных морковь мука мясных мясо населения наши некоторые них ные ных образом одной организм основном особенности очень первых пищевого комплекса покупали полевые материалы последние правило приготовления Программа продуктов пшеницы пшеничной раз различных районах растений растительного рационе русских переселенцев русских старожилов самым сахара свою селе селений сельских семьи системы питания соль способы среды сухофрукты сыр творог тем традиции традиционного питания традиционной системы углеводов уезда употребления употребляли условиях фасоль фруктов хлеб хозяйства чабрец чай части человека чеснок широко экологических этнической экологии этнографического этносов является ячмень

Bibliogrāfiskā informācija